Kostvejledning med fokus på DIG
Hvem er jeg?
Mit navn er Dorte Jahn Lundager, jeg er certificeret kostvejleder og mentor i mad og psyke med speciale i Sense.
Jeg er desuden uddannet lærer i 2004 og har siden 2006 arbejdet på en specialskole med børn med generelle indlæringsvanskeligheder.
Jeg er gift med Peter og vi har fire børn, Andreas, Rebecca, Elias og Benjamin.
Nævn en kur, og jeg har prøvet den!! Vi har altid spist sundt og varieret i familien. Men fire graviditeter sætter sine spor og efter den sidste fødsel besluttede jeg mig for at jeg havde tabt mig for sidste gang. Så jeg har selv været der, tabt mange kilo, taget dem på igen og startet forfra. Jeg ville derfor finde en måde at spise på, der kunne holde. Med Sense har jeg fundet et redskab, der giver mig et naturligt forhold til mad og mængder; jeg oplever en madro, der aldrig før har eksisteret. Samtidig giver Sense mig mulighed for at spise den samme slags mad som alle andre, bare i de rigtige mængder.
Hvad er Sense?
Sense er kort sagt en ramme for at leve sundt og fornuftigt og efterleve De ti kostråd. I Sense er der ingen kalorietælling eller vejning af mad. I stedet bruges der håndfulde til at sikre, at netop du får den mængde mad, som du har brug for. Sense sikrer dig en god mæthed og mulighed for at opnå vægttab.
Sense er ikke en kur, men derimod en livsstil, der passer til alle mennesker, uanset størrelse, alder og vægt. Sense er egnet til varige vægttab, men egner sig også godt til at vedligeholde vægten. Sense kan også bruges i familier.
Sense kan betragtes som en værktøjskasse, der hjælper dig til at få struktur på dine måltider. I Sense findes spisekasse-modellen, der giver dig en skabelon for dine måltider. Spisekassemodellen består af tre spisekasser, der igen består af en særlig måde at sammensætte kosten på ud fra 3-4 håndfulde mad og 1-3 spiseskefulde fedtstof. En spisekasse svarer til et måltid.
Håndfuld 1+2 er grøntsager, håndfuld 3 er proteiner, håndfuld 4 er kulhydrat. Den daglige mælkeration på 3 dl er valgfri, ligesom du til hvert måltid kan tilsætte 2 spsk. mælkedressing. Hvis måltidet sammensættes efter denne model tre gange om dagen, får kroppen de vitaminer, næringsstoffer og mineraler, som den har brug for.
Hvad kan jeg tilbyde?
I mit virke som kostvejleder tager jeg udgangspunkt i, hvad DU har brug for. Der findes ikke to mennesker, der er ens, og sammen finder vi den måde, hvorpå DU kan gøre Sense til DIN vej med fokus på en sundere livsstil eller vægttab.
Undervejs i dit forløb vil du få kendskab til mentale redskaber, der hjælper dig både under og efter et vægttab.
Jeg tilbyder også forløb til familier, der gerne vil ændre vaner eller have gode ideer til en sundere livsstil.
Er du gravid eller ammer og ønsker at få styr på mad og mængder, så kan Sense være et redskab, der også hjælper dig. Kontakt mig for yderligere information.
Din lokale Sense-vejleder på Nordfyn og omegn.
Klientudtalelser
Jeg er mega stolt af mig selv, tror næsten ikke det kan passe. Men med min stædighed og vilje er jeg sikker på at det er sidste gang jeg “smider” kilo, slut med at være tyk.
Når dette er skrevet, tilfalder meget af mit vægttab min Sensevejleder Dorte, hun roser, hepper og er altid og på alle tider en kæmpe støtte. Det er den bedste beslutning nogensinde har taget ved at følge et forløb hos hende.
Jeg har nu været i forløb ved Dorte i næsten 3 måneder. Jeg havde været en del af Sense i et par måneder inden, men følte jeg manglede noget.
Efter jeg kontaktede Dorte, har jeg fået nogle fantastiske redskaber til at finde min vej med Sense, og Dorte er der, når det går godt, men i allerhøjeste grad også når det hele er lidt svært. Dorte er varm, lyttende og nærværende. Uden hende ville jeg ikke være så langt i min udvikling, som jeg er. Dorte giver mig roen til at stole på mig selv og værdierne i Sense.
Jeg kan kun anbefale Dorte til alle, der har lyst eller brug for en livsstilsændring. Hun er en ener!
Prisliste
Alle priser er vejledende.
Opstartssamtale
Sense-bogen udleveres, der måles og vejes, hvis dette ønskes, der tages udgangspunkt i den kost, du allerede spiser, og sense-principperne introduceres.
750 kr
Opstart + 2x opfølgning
Forløb over tre måneder, med 3 samtaler.
1. gang: gennemgang af Sense og hvordan det gøres til dit redskab. Der tages udgangspunkt i dig og din mad.
2. gang: mentale strategier til et varigt vægttab.
3. gang: hvordan fortsætter man på egen hånd.
Undervejs er der kontakt på Messenger mindst en gang om ugen.
1795 kr
Efterfølgende samtaler
Efterfølgende samtaler af 45 minutter med fokus på, hvad der fungerer, hvornår er det let at spise efter principperne og hvornår det giver udfordringer.
550 kr
Sense og Psyke
Få et normaliseret forhold til mad Holdundervisning 4 mandage over to måneder med maks fire deltagere. På dette hold sættes der fokus på at gøre op med kurmentaliteten og få et normaliseret og velafbalanceret forhold til mad. Ved hjælp af øvelser og små hjemmeopgaver finder du DIN vej ud af altid at være på kur eller tage på. Inklusiv bogen Sense – Kom godt i gang.
Kontakt mig for yderligere oplysninger.
995 kr pr person
Al vejledning foregår i mit hjem, Rugårdsvej 944, 5471 Søndersø.
Vejledning kan foregå i dit hjem, hvor jeg kommer hjem til dig. Her anbefaler jeg, at vi mødes tre gange.
1995 kr
